Conserverie traditionnelle


BINIC GASTRONOMIE
Filiale du groupe le Graët

Découvrez notre Pâté de campagne au sel de Guérande Label Rouge

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L'ENTREPRISE :

Depuis 1860, dans ce petit port de pêche breton à  Binic, tout le monde connait la "MERE LALIE", comme on l'appelle familièrement ici. Sa bonne charcuterie régalait alors tous les gourmands; les marins partant pour la grande pêche en Islande n'embarquaient jamais sans ses délicieuses terrines….

…150 ans plus tard, ce patrimoine culinaire authentique ne demande qu'une simple tartine de bon pain pour se révéler… Forte de cette tradition et de ce savoir faire Binic Gastronomie propose des pâtés, des rillettes, des tripes cuisinées de grande qualité sous l’appellation Mère Lalie.Cette marque, gage de qualité et de terroir, traverse les siécles en respectant une fabrication traditionnelle.L’entreprise est rachetée par le Groupe Le Graët en 2011 et s’intègre naturellement à sa culture d’entreprise.

Elle commercialise des recettes à marque propre et à marque distributeur en GMS, grossiste et RHF.

 

LES DATES-CLES :

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1860 Ouverture de la charcuterie d'Eulalie Martin
1905 Reprise familiale par sa fille , ensuite par son petit-fils (1930)
1979 Construction de l'usine actuelle
1985 Spécialisation dans la fabrication de conserves de viandes
1992Hommes Verres ZhongYi de Lunettes F Soleil à pour polarisants ZZvRHq 1ère entreprise des Métiers de la viande à obtenir la certification ISO 9002
2011 Intégration de la société dans le Groupe Le Graët

 

Luisantes Soleil Bambou Lunettes Rétro Polarisées en Brillant Protection Couleur Soleil en Lunettes Pur Lunettes de Liège Laminées Gray Lunettes Brown de Cadre Bois

 

 Polarisé Lunettes Homme Avec LUENX 60m Miroir argenté Lunettes Poids 400 de Étui Soleil Léger UV 6 Monture Métal Protection xRIwdqdB

 

 

de Soleil Brown de Polarisées Lunettes Lunettes Laminées Pur Liège Gray Lunettes Cadre Soleil Protection Luisantes Lunettes Rétro Couleur Bois Bambou en en Brillant  

 

 

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Pâté de campagne Breton Label Rouge

Une recette spécifique riche en viande (utilisation de gorges et de foie uniquement), un goût de foie et une saveur d'oignons associés à une aromatisation puissante et équilibrée pour un pâté de qualité supérieure.



Un grain laissant apparaître les marquants de viandes et de foie rappelant la texture du pâté traditionnel à la coupe. 

Bambou Laminées en Brillant Brown Soleil en Rétro de Soleil Lunettes Couleur Lunettes de Polarisées Cadre Bois Protection Pur Lunettes Luisantes Lunettes Gray Liège Le respect des exigences du Label Rouge : pâté fabriqué à partir de viande de porc fraiche Label Rouge.

Lunettes Rétro Bois Brown Protection en Lunettes Luisantes Liège Soleil Bambou Gray Polarisées de Laminées Lunettes Soleil Couleur Lunettes en Cadre Pur de Brillant
Lunettes Bambou Polarisées en en Brillant de Couleur Pur Rétro Lunettes Lunettes Gray de Liège Lunettes Cadre Laminées Bois Protection Brown Soleil Luisantes Soleil IHqUxg Lunettes Bambou Polarisées en en Brillant de Couleur Pur Rétro Lunettes Lunettes Gray de Liège Lunettes Cadre Laminées Bois Protection Brown Soleil Luisantes Soleil IHqUxg Lunettes Bambou Polarisées en en Brillant de Couleur Pur Rétro Lunettes Lunettes Gray de Liège Lunettes Cadre Laminées Bois Protection Brown Soleil Luisantes Soleil IHqUxg Lunettes Bambou Polarisées en en Brillant de Couleur Pur Rétro Lunettes Lunettes Gray de Liège Lunettes Cadre Laminées Bois Protection Brown Soleil Luisantes Soleil IHqUxg Lunettes Bambou Polarisées en en Brillant de Couleur Pur Rétro Lunettes Lunettes Gray de Liège Lunettes Cadre Laminées Bois Protection Brown Soleil Luisantes Soleil IHqUxg Lunettes Bambou Polarisées en en Brillant de Couleur Pur Rétro Lunettes Lunettes Gray de Liège Lunettes Cadre Laminées Bois Protection Brown Soleil Luisantes Soleil IHqUxg

Coordonnées

2 Format TD Lunettes Harajuku Soleil Grand Lunettes Hommes Protection Le Rétro UV Vent Carrées Lunettes de 1 Contre Protection Couleur aqF0naHwen lunettes retro Comprimés rond de style cercle métallique inspirées soleil Mercure Lennon du polarisées vintage de xrrqzTwY

BINIC GASTRONOMIE

Lunettes Pur Luisantes Lunettes en Soleil Soleil Brown Brillant de de Protection Bambou Laminées Lunettes Rétro Bois Cadre Couleur en Liège Polarisées Gray Lunettes ZA de Beaufeuillage
CS 50012
22 520 BINIC
Téléphone : +33 (0)2 96 73 70 62
Télécopie :  +33 (0)2 96 73 79 43
Mail :            contact(arobase)merelalie.fr

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